שביעי

מה הדבר הכי טיפשי שקנית? "כלי מטבח שנראו לי גאוניימ. נדמה לי שכל שפ מכיר את התחושה שאתה רואה כלי קטנ ושואל את עצמכ איכ ה תדרתי בלעדיו, ואז הוא יושב במגירה חמש שנימ". איפה אתה אוחז במציאות הפוליטית? "אני משתדל להחזיק לפני הכל במציאות האנושית. לזכור שמי שעומד מולי הוא בנ אדמ כמוני, גמ אמ הוא שונה ממני. היכולת להקשיב הפכה כמעט למעשה גבורה". מה הסוד שלך לשלום בית? "להבינ שאני לא תמיד צודק, וגמ אמ כנ - אני לא חייב להוכיח את זה. להעריכ את האדמ שלידי, זה שבחרתי בו פעמ מזמנ ובכל יומ מחדש. דנה ואני עברנו הרבה יחד, זה חיזק אותנו ואנחנו זוכרימ שאנחנו באותו צד". מה החטא הקולינרי שלך? "לחמ עמ חמאה, או שמנ זית ומלח. מאוד פשוט, אבל חומרי הגלמ צריכימ להיות איכותיימ כמו שאני אוהב". אם לא שף, מה היית? "מניח שהייתי נשאר עורכ דינ ובנקאי בעולמות הפיננ ימ". איזו מצווה קשה לך? "לא לתלות מגבות רטובות בשבת לייבוש. לפדנט היקה שבי זה קשוח. גמ לא לנשק את הילדימ בבית הכנ ת, במיוחד כשהקטנימ באימ שארימ אותמ". ואיזו אתה אוהב במיוחד? "הכנ ת אורחימ. יש משהו מאוד יהודי וישראלי בלפתוח את הדלת ולומר למישהו: בוא, יש מקומ בשבילכ". מה נותן לך תקווה? "הילדימ. לראות את הדור הבא גדל, שואל שאלות, מתווכח, צוחק, חולמ. וגמ העמ שלנו. עברנו כל ככ הרבה, ועדיינ מה רצית לעשות כשתהיה גדול? מגיל קטן ידעתי שאני מוסלל להיות עורך דין, רואה חשבון או רופא, וזה מה שעשיתי. רק אחרי שהגעתי ארצה, התגיירתי והכרתי את אשתי, הבנתי שאני חי חלום שהוא לא שלי. הקב"ה לקח אותי למסלול שלא יכולתי לתכנן מראש, והפך הכל מחדש בעקבות הזכייה ב'מאסטר שף יש כאנ חיימ: משפחות, שבתות, חתונות, תינוקות ואנשימ שקמימ בבוקר ובונימ ויוצרימ את הדבר הבא". מה דעתך על צבא וחרדים? "יש כאב אמיתי לשני הצדדימ. צורכ בביטחונ, ועולמ של תורה עמ חשיבות עמוקה לעמ היהודי. אני מגיע שנה הצליח 80 מהעמ הגרמני, שלפני לעקור את עולמ התורה של מזרח אירופה. המטרה של מדינה יהודית היא לשמור על שלנו. צריכ DNA עולמ התורה. זה ה למצוא דרכ שבה האחריות והמחויבות למדינה ולחברה יהיו משותפות, ולא מתוכ שנאה". מה הספורט שלך? "בצעירותי הייתי מרתוני ט ואלופ אתלטיקה, ואינ יומ שבו אני לא עושה פורט: הליכה, ריצה, אימוני כוח או 4 או 3 יוגה. יוצא לפני תפילת נצ ב לפנות בוקר, וזה שומר על הגופ ומנקה לי את הראש". למה אתה מתגעגע? "לזמנימ שבהמ היה פחות רעש אלקטרוני. לילדוּת, לאמא, לריחות של המטבח שלה, לדברימ שהיו פשוטימ יותר". מדי שבוע ניתן לקבל את הגירסה הדיגיטלית של העיתון עוד לפני סירקו את ה־ להצטרפות לקבוצת הווטסאפ, כניסת השבת. לפני כולם? רוצים לקרוא את חדש! חדש! חדש!