11
אריחי הזיליז' הם אריחי פסיפס העשויים
מחימר מיוחד שמצוי אך ורק באדמת ההרים
של פס. תהליך הייצור של אריחי הזיליז'
הוא בעבודת יד, החל משלב הרטבת החומר
דרך הבישול בתנורי חימר מיוחדים ועד
לטבילת האריח בצבע. לאחר מכן שוברים את
האריחים לצורות מסורתיות ומדביקים אותם
לכדי פסיפס חי וצבעוני בדוגמאות שונות
ומגוונות ובמבחר גוונים מרהיב.
"מדי פעם אנחנו מוציאים קבוצות אדריכלים
לסיורים מקצועיים בחו"ל" אומרת מיכל נוף,
מנהלת השיווק של ויה ארקדיה, "הסיורים
מתמקדים בעיקר באירופה – ערש התרבות
והאדריכלות, אולם הפעם, אריחי הזיליז'
הציתו לנו חזק חזק את הדמיון, וחשבנו
בויה ארקדיה שאחרי זמן רב שאנו עובדים
עם הזיליז' כדאי לחשוף את האדריכלים
שעובדים איתנו לארץ המקור שיחוו בעצמם
את כל תהליך הייצור של הזיליז' שנעשה כולו
בעבודת יד, עולם הולך ונעלם....
וכך באחד מימי נובמבר 3102 יצאנו למסע
במרוקו קבוצה של כ-02 אדריכלים מובילים,
ביניהם גם אדריכלים העוסקים בתחום
השימור, יחד עם האנתרופולוג מאיר פינטו,
המדריך הצמוד שלנו. העיר הראשונה במסע
שלנו – קזבלנקה.
להתחיל את המסע בקזבלנקה היה נכון, מן
הקל אל הכבד, נחיתה רכה וספיגה רכה של
האווירה בעיר שהתפרסמה רבות בזכות הסרט
הרומנטי שצולם בה ב- ועל שמה הוא נקרא,
"קזבלנקה", עם השחקנים האלמותיים
המפרי בוגרט ואינגריד ברגמן. אחרי לילה
בקזבלנקה המשכנו לעיר הבאה פס.
פס – אחת הערים החשובות ביותר במרוקו
והיא מקור הזיליז'. בביקורנו בפס סיירנו
במפעלי הזיליז' ונחשפנו לתהליך ייצור
האריחים האותנטי והמיוחד. את הסיור
התחלנו בהרים של פס, משם מביאים את
החומר. ראינו איך חוצבים בהר את חומר
הגלם ונחשפנו לתהליך שריפתו בתנורים.
משם המשכנו למפעל, שם שוברים ומדביקים
את האבנים ולמעשה מכינים את האריח
הסופי, כמו כן נחשפנו במפעל גם לעבודות
גבס ייחודיות ועבודות נגרות ועץ. בביקור
במפעל אחר בו מייצרים גם אריחים מעוטרים
נחשפנו לתהליך אחר של ייצור, ערבוב
תערובת הצמנט עם תערובת הפיגמנט
ותערובת אבקת השיש שיוצרים אריחי זיליז'.
לאחר מכן האדריכלים התנסו ביציקה של
האריחים ע"י שימוש בתבנית מעוטרת והכינו
כל אחד לעצמו אריח מעוטר.
על פס הכריז אונסק"ו כעיר של עשרת אלפים
אומנים ובעלי מלאכה לשימור, ביניהם גם
הבורסקאים (מעבדי העורות) שלראות אותם
במלאכתם זו חוויה בפני עצמה (גם חוויה של
ריח חזק מאוד), אונסק"ו מקציבה בכל שנה
תקציבי עתק לעיר שהיא בת 002,1 שנה.
אחד האתרים המעניינים בפס הקשורים
ביהודים הוא המלאח. המלאח הוא רובע יהודי
שנמצא בערי מדינה (ערים מוקפות חומה).
במלאח היו אורזים וסוחרים במלח ובגלל
המגע של הגוף עם המלח והאדים שלו באוויר
היה מאוד קשה לחיות באזורים הללו ולכן
הקצו אותם ליהודים. אולם היהודים שתמיד
ידעו לעשות מתוק ממלוח, הבינו שלמלח יש
ערך בריאותי (חולי אסתמה למשל) והפיקו
מכך תועלת.
במתחם העיצוב של ויה ארקדיה
אי אפשר שלא להיעצר ליד
המתחם של אריחי הזיליז'.
אריחים בגדלים שונים, עם
הצורות הגיאומטריות והצבעוניות
העזה, מספרים סיפור, מציתים
את הדמיון ולוקחים אותנו
לארץ רחוקה....
