הנדסת מים

32 148 | מגזין המים הישראלי הנדסת מים | כנס איכות מים והתפלה: טכנולוגיה, והשפעות סביבתיות, וערך מוסף בכלל. יחד עם השפעשל הטכנולוגיות עבור הצרכן מן השורה קיימתאי ודאותאיך לבחוראתהאמצעי המתאיםביותר. בהרצאה זו נסקור מגוון פתרונות הקיימים לצרכן – POU תוך ניתוח יתרונות וחסרונות של טכנולוגיות מנקודת מבט טכנולוגית וצרכנית. ההרצאה תתמקד במתן כלים להכרה ביקורתית של איכות מי השתייה, לצד הצגת עקרונות לבחירה מושכלת של פתרונות טיפול במים ברמת משק הבית. מים המותקנות ישירות בנקודת הצריכה, למשל במטבח. טכנולוגיות אלו כוללות, בין היתר, פילטרים UV גרביטציוניים, מערכות פחם פעיל דחוס, מערכות ואוסמוזה הפוכה. לכל טכנולוגיה יתרונות, מגבלות ועלויות שונות – הן בהיבטים של טיפול במזהמים, שמירה על מינרלים חיוניים, תחזוקה, וכן ההשפעה על טעם, זמינות יעילות. במקביל, שוק המים המינרליים והמים המבוקבקים מציע חלופה, אך מעלה שאלות סביב קיימות, מחירים בחינת טכנולוגיות להוספת מגנזיום למים מותפלים ד“ר ענת לקרץ משיח, ד“ר ילנה גלמן, ענבל דוד, ד“ר ארינה שולמן - יחידת התפלה ופרויקטים מיוחדים, חטיבת ההנדסה, מקורות מגנזיום הינו מינרל הכרחי לגוף האדם המסייע בשמירה על תפקוד תקין של מספר רב של מערכות בגוף. בנוסף, ריכוז מגנזיום חיוני גם לגידולים חקלאיים בתהליך הפוטוסינתזה. בישראל, ריכוז המגנזיום מג“ל. 25-30 הממוצע במי תהום ומים עיליים עומד על בעשרים השנים האחרונות חלה מגמה ניכרת של התפתחותבתחום ההתפלה בישראל, וכיום היקף המים מלמ“ק לשנה. במערכתהמים 700- המותפליםמגיע לכ ,50%- הארצית, שיעור המים המותפלים עומד על כ וצפוי לעלותבאופן משמעותי בשניםהקרובות. כתוצאה ממגמה זו, ריכוז המגנזיום במי השתייה צפוי להמשיך לרדת ביחס לרמות הקיימות כיום. בהתאם לתקנות בריאות העם למי שתיה, נדרש לייצב ולהקשות את המים המותפלים לפני אספקתם. ההקשיה, בהתאם לתקנות אלו, מתייחסת להוספת סידן אך לא להוספת מגנזיום. במבט לעתיד, חברת מקורות בחנה מספר טכנולוגיות אפשריות להוספת מגנזיום למים מותפלים, באתר מתקן התפלת מים מליחים להט ע“ש ציון כהן. טכנולוגיות התפלה והעשרת מינרלים 2 מושב טרם בחינת הטכנולוגיות, בוצע סקר ספרות מקיף, קטגוריות עיקריות: 3- שבמסגרתו חולקו הטכנולוגיות ל . המסת מלחי מגנזיום קלי-תמס (מגנזיום סולפאט 1 ומגנזיום כלוריד), . המסת תרכובות מגנזיום (מגנזיום הידרוקסיד/ 2 אוקסיד), . המסת דולומיט, אשר מכיל סידן ומגנזיום יחד. 3 בשלב השני, בוצעו ניסויים באתר, ובשלב השלישי, בוצעה הערכה טכנו-כלכלית של החלופות. בנוסף, בוצעה אבחנה בין אפשרויות היישום של הטכנולוגיות - בתוך מתקן ההתפלה עצמו, או במערך קליטת המים המותפלים. במהלך התהליך הוצגו היתרונות והחסרונות של כל חלופה, ונגזרו מסקנות באשר להתכנות היישומית של כל אחת מהן. בהמסת מלחי מגנזיום קלי-תמס, בוצעה המסה של מגנזיום סולפאט הפטה-הידראט ואנהידראט. בשיטה זו נדרשת מערכת המסה ומינון. שיטה זו יכולה להתבצע במערך קליטת המים המותפלים או בתוך מתקן ההתפלה. המסת מגנזיום הידרוקסיד מיקרוני בוצעה בטכנולוגיית בשימוש בפחמן דו-חמצני. הניסוי הראה שניתן OMYA להמיס ולמנן תמיסה מרוכזת ללא שיקוע. תהליך זה יכול להיות מיושם במערך קליטת המים המותפלים או במתקן ההתפלה. המסת דולומיט מיקרוני בוצעה גם כן בטכנולוגיית בשימוש בחומצת מלח. המסת דולומיט יכולה OMYA להתבצע בתוך מתקני ההתפלה בלבד, במערך