"הארגון - המגזין החברתי של ישראל" | 78 | דצמבר 2025 | טבת תשפ"ו

המאכלים הכי לא בריאים שיש 8 הם טעימים ויש שיגידו אפילו ממכרים אבל הנזק שהם עושים לגוף דברים שכדאי להוציא מהתפריט לצמיתות, 8 שלנו הוא עצום. הנה ynet | או לפחות להפחית למינימום . קולה 1 צריכה של קולה בתדירות גבוהה מובילה לרשימה ארוכה של נזקים מגובים מחקרית: השמנה, סוכרת, עששת ופגיעה בשיניים, מחלות לב וכלי דם (כתוצאה מהעלייה ולחץ דם), פגיעה בצפיפות LDL בטריגליצרידים, כולסטרול העצם (בשל החומצה הזרחתית שמפריעה לספיגת סידן), הצטברות שומן בכבד ועוד ועוד. למעשה, גם אם ממש נתאמץ, אין שום דבר טוב לומר על קולה, חוץ מהעובדה המרגיזה שזה טעים. . רד בול/ אקסל/ כל משקה אנרגיה אחר 2 עוד משקה עם אפס תרומה לגוף. השילוב של סוכר וקפאין הופך אותם למסוכנים יותר עבור אנשים עם בעיות לב או לחץ דם. גם השילוב עם אלכוהול רחוק מלהיות מומלץ. מחקרים מצאו את השילוב הנפוץ הזה כמסוכן במיוחד כי הקפאין במשקה האנרגיה מסווה את השפעות האלכוהול, מה שמוביל לצריכת אלכוהול מופרזת, התייבשות, עומס על הלב, וסיכון להפרעות קצב לב ונזק לכבד. אם אתם ממש צריכים בוסט לאנרגיה, שתו כוס קפה ללא סוכר. אם אתם בבר או במסיבה, לכו על כוס יין. . נקניקיות 3 נקניקיות - בעיקר אלה שנמכרות בסופרמרקטים או במסעדות מזון מהיר - נחשבות לגרועות במיוחד בשל הרכבן התזונתי הירוד והתוספים הכימיים שהן מכילות. הן עשויות מבשר מעובד, לעיתים באיכות נמוכה, עם תכולה גבוהה של שומנים רוויים. חשוב לדעת שארגון הבריאות העולמי ) מסווג בשרים מעובדים, כולל נקניקיות, כמסרטנים WHO ( , עם קשר מוכח לסרטן המעי הגס והחלחולת. כדי 1 מסוג להפחית נזקים מומלץ להחליף בחלבונים צמחיים או בשר טרי. אם אתם ממש חייבים נקניקיה מדי פעם, בחרו בכזו עם תכולת נתרן ושומן נמוכה ככל האפשר. . צ'יפס 4 צ'יפס, במיוחד ממסעדות מזון מהיר או תעשייתי, הוא אחד המזונות האהובים והמיותרים בעולם. הוא נכנס לרשימה הלא מחמיאה הזו הודות לתהליך ההכנה ולהרכב התזונתי הגרוע שלו. צ'יפס מוכן בטיגון עמוק בשמנים עשירים בשומנים רוויים או שומני טראנס שמגבירים את רמות הכולסטרול הרע ומעלים את הסיכון למחלות לב וכלי דם. גם תהליך הטיגון בטמפרטורות גבוהות יוצר תרכובות מזיקות כמו אקרילאמיד, חומר שנוצר מפחמימות בחום גבוה ונחשב למסרטן פוטנציאלי. צ'יפס תעשייתי מכיל לעיתים גם תוספים כמו חומרי טעם מלאכותיים, חומרים משמרים, ולעיתים סוכרים נוספים (במיוחד בצ'יפס קפוא). מה עושים? מסתפקים בתפוחי אדמה אפויים בתנור או בירקות צלויים, אפילו פירה עדיף. . סופגנייה 5 ממש כמו צ'יפס, גם סופגנייה מטוגנת בשמן עמוק ותורמת לנו ערימה של שומנים רוויים ושומני טראנס לצד קלוריות ריקות ואפס ערכים תזונתיים ראויים כמו חלבון, סיבים או ויטמינים. תהליך הטיגון יוצר תרכובות מזיקות כמו אקרילאמיד, שקשורות לסיכון סרטני. בניגוד לצ'יפס, כאן גרם למנה) שמוביל לעלייה חדה ברמות 20-30- יש גם סוכר (כ הסוכר בדם, תורם להשמנה ומגביר את הסיכון למחלות לב וסוכרת. מה עושים? מקפידים על החוק "פעם בשנה" – אוכלים סופגנייה אחת בחנוכה ומתרחקים מהמפגע הזה במהלך השנה כולה. . סוכריות גומי 6 גרם 30-35- סוכריות) מכילה כ 10- מנה של סוכריות גומי (כ סוכר, שזה כמעט כל ההמלצה היומית לסוכר מוסף ליום לפי )Shutterstock : הוכחו כמסרטנות. נקניקיות (צילום )Shutterstock : טעים ורע. צ'יפס (צילום עדיף לא לאכול לעולם: 2025 דצמבר | טבת תשפ״ו 68