אתרוג | טבת תשעט | דצמבר 2018 | גליון 82
שולחנות עגולים 2( לשבת ולשתות קפה בקונדיטוריה הקטנה). נכד המייסדים, שוקי כץ, מנהל כיום את העסק. הוא החל כשוליה בקונדיטוריה, בהמשך למד בתדמור וכיום הוא הקונדיטור הראשי ומנהל המאפיה. אפשר לקנות עוגות שמרים וקקאו, רוגעלך מסורתיים, קרם שניט, שטרודל תפוחי עץ. בסופי שבוע ממליצים על עוגות בצק שמרים עם שוקולד ואגוזים. הקיוסק של שלוימל'ה (ליד בית 6 הקיוסק נמצא ברחוב הרב שך כנסת איצקוביץ) שוקק חיים כל ימות השבוע. כאן אפשר למצוא קוגל וצ'ולנט (פרווה) בסיר ענק שמתמלא בצ'ולנט טרי בכל שעות היום. לכאן מגיעים תלמידי ישיבה לחטוף משהו לאכול, ומי שמתמזל מזלו אף זוכה לשבת ליד הדלפק המוארך ולאכול בנחת. גם הקבצנים המקומיים נכנסים מדי פעם עם כלי פלסטיק וממלאים אותם באוכל. בימי חמישי בערב, 'ליל שישי' 'פושטים' תלמידי הישיבות על חנויות האוכל בעיר כדי לקנות צ'ולנט ולטעום משהו מטעמה של שבת. רק בבני ברק תמצאו שקיות 4- ענקיות מלאות פופקורן טרי וחם ב שקלים. חנות הכלים של אדון פרידמן בכניסה לחנות כלי המטבח של אדון , הזמן 107 פרידמן, ברחוב רבי עקיבא עצר מלכת. בחלון הראווה המיושן סיר מאובק, ובחנות עצמה מונחים על המדפים סבה של דורית, צבי נחמן ברק, וסבתה, איטה רחל, היו בין עשר המשפחות הראשונות של חסידים שהגיעו ,1924 מוורשה בשנת תקופת המנדט הבריטי, והקימו את בני ברק. הם רכשו את האדמה ,1922 עוד בוורשה, בשנת וחלמו להקים בארץ ישוב חקלאי. תחילה התגוררו ביפו ואחרי חודשיים הגיעו לבני ברק והחלו בהקמת מושבה ציונית חקלאית ברוח התורה פינה להגעלת כלים בחצר האחורית של חנות כלי הבית חנות כלי בית של פרידמן טבת תשע"ט 44
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy NjcyMg==